2-jährige Berufsfachschule mit schulischem Abschluss
Fachrichtung Hauswirtschaft und Gastronomie

Für Schülerinnen und Schüler, die den Sekundarabschluss I - Realschulabschluss oder den erweiterten Sekundarabschluss I  erwerben möchten.

Welche Vorerfahrungen werden benötigt?

Eingangsvoraussetzungen

In die Berufsfachschule können Schülerinnen und Schüler aufgenommen werden,
  • die über den Hauptschulabschluss verfügen.
In das 2. Jahr können Schülerinnen und Schüler aufgenommen werden, 
  • die die Klasse 1 einer Berufsfachschule mit einem Notendurchschnitt von mindestens 3.0 abgeschlossen haben.

Wie lange dauert die Ausbildung?

Ausbildungsdauer

Die Ausbildung in der Berufsfachschule dauert zwei Schuljahre.
 
Sie beginnt immer nach den niedersächsischen Sommerferien.

Welcher Abschluss wird erworben?

Abschluss

Nach einem erfolgreichen Besuch der Schulform erwerben Sie den

Sekundarabschluss I - Realschulabschluss.

Bei entsprechenden Leistungen den

Erweiterten Sekundarabschluss I.

Das 1. Jahr kann als 1. Ausbildungsjahr im Beruf der Hauswirtschafterin / des Hauswirtschafters und in den Gastro-Berufen anerkannt werden.

Was kostet die Ausbildung?

Ausbildungskosten

Der Schulbesuch ist kostenlos.

Für Arbeitsblätter, Arbeitsmaterial usw. wird ein Pauschalbetrag erhoben.

Ein Kochbuch zum Preis von ca. 35 € muss gekauft werden.

Für den fachpraktischen Unterricht (u. a. Kochen und Verzehren von selbst hergestellten Gerichten) fällt ein Kostenbeitrag an.  

Welche Fächer werden in Klasse 1 unterrichtet?

Unterrichtsfächer

Berufsübergreifender Lernbereich 
  • Deutsch
  • Englisch
  • Politik
  • Sport
  • Religion
Berufsbezogener Lernbereich Theorie
  • Die Berufsausbildung mitgestalten
  • Grundlegende Versorgungsleistungen ausführen
  • Ausgewählte Versorgungsleistungen erbringen und vergleichen
  • Komplexe Versorgungsleistungen gestalten und präsentieren
  • Personen individuell wahrnehmen und betreuen
Berufsbezogener Lernbereich Praxis
  • Die Berufsausbildung mitgestalten
  • Grundlegende Versorgungsleistungen ausführen
  • Ausgewählte Versorgungsleistungen erbringen und vergleichen
  • Komplexe Versorgungsleistungen gestalten und präsentieren
  • Personen individuell wahrnehmen und betreuen

Welche Fächer werden in Klasse 2 unterrichtet?

Unterrichtsfächer

Berufsübergreifender Lernbereich 
  • Deutsch
  • Englisch
  • Politik
  • Sport
  • Religion
  • Mathematik
Berufsbezogener Lernbereich Theorie
  • Personen verpflegen
  • Housekeeping organisieren
  • Tagesgestaltung unterstützen
  • Projekte planen, durchführen und auswerten

Was ist noch wissenswert?

Weitere Informationen

In Klasse 1 wird ein Betriebspraktikum von 5 Wochen Dauer absolviert.

Sie haben noch weitere Fragen?  Nehmen Sie Kontakt mit uns auf.


Wir beantworten Ihre Fragen gern.

Ansprechpartnerin

Bettina Mull
05322 - 9638-18
bettina.mull(at)bbs-harzburg.de